Girasol de brioche con jamón y queso

Girasol de brioche con jamón y queso

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std.

12 raciones

Zutaten

de leche
90 g
de azúcar
30 g
de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
60 g
huevos
2
de levadura prensada fresca
15 g
de harina de fuerza
300 g
de sal
½ cucharadita
de jamón cocido en trozos
250 g
de lonchas de queso de sándwich en trozos
250 g
huevo batido
1
de mermelada de tomate
100 - 150 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 267 kcal / 1119 kJ

Eiweiß 28.9 g

Fett 1.1 g

Kohlenhydrate 11.5 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Natrium 53.6 mg

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Spanien

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