Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Boulettes de viande à la sauce tomate
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
4 portions
Zutaten
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
300 g de viande de porc hachée, maigre
-
300 g de viande de bœuf hachée, maigre
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
1 - 2 c. à café de sel
-
3 gousses d'ail coupées en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
-
50 g de vin rouge
-
800 g de tomates concassées en conserve
-
50 g de concentré de tomate
-
5 g de sucre en poudre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 portions
Natrium
2798 mg
Eiweiß
144 g
Brennwert
8479 kJ /
2026 kcal
Fett
138 g
Ballaststoffe
12.1 g
gesättigte Fettsäuren
58 g
Kohlenhydrate
36 g
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