Kompatible Versionen
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kruszonka kokosowa
- 50 g mąki pszennej
- 30 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 5 g cynamonu, mielonego
- 30 g cukru trzcinowego
- 30 g płatków kokosowych
Ananasy w syropie chili
- 1 ananas, świeży (ok. 2 kg)
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 400 g cukru
-
380
g ciemnego rumu
oder 380 g wody - 850 g wody
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- lody waniliowe, do podania
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2905 kJ / 693 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 97 g
- Fett
- 14 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
- Natrium
- 36 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 godz. 20 min
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1 godz. 20 min
Bombardino
15min
Banany w karmelu z przyprawami korzennymi
1h 50min
Schiacciata z wędzonym łososiem i cebulą
2h 15min
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5h
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8 godz.
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 45 Min
Jogurt naturalny na Varomie
12h
Korzenny crème brulée
3 godz. 30 min
Kawowy crème brûlée
2 Std. 45 Min