Wegańska galaretka z mango i mus z nerkowców

Wegańska galaretka z mango i mus z nerkowców

4.3 31 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 porcje

Zutaten

150 g orzechów nerkowca
woda do namoczenia nerkowców
500 g mango, bardzo dojrzałego (2 duże szt.), obranego, pokrojonego na kawałki
2 łyżeczki agaru (6 g)
olej o neutralnym smaku, do natłuszczenia
40 g wody mineralnej, niegazowanej
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
40 g syropu z agawy
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
1 szczypta soli
owoce jagodowe, świeże do dekoracji
liście mięty, świeże do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 65.3 mg

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 1451.8 kJ / 346.8 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NEWSLETTER 8 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Napój migdałowy

10 min

Wegańska panna cotta malinowo-kokosowa

1 h 40 min

Ciasteczka panellets z migdałów i batatów

11 h 20 min

Sałatka z czarnej soczewicy z dressingiem malinowym i tofu; Jogurt stracciatella

40 min

Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)

13 h 10 min

Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami

45 min

Wegańskie bezy z kremem migdałowo-kokosowym i mango z kolendrą

8 h

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1 h 40 min

Trufle kakaowe z pulpą migdałową

30 min

Twarożek z orzechów nerkowca ze świeżymi ziołami

8 h 10 min

Placki z masy migdałowej po produkcji domowego napoju migdałowego

30 min

Deser twarogowy z mango

15 min