Kompatible Versionen
Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki
- 300 g batatów, pokrojonych w 2 cm kostkę
-
100
g korzenia pietruszki, pokrojonego w 2 cm kostkę
oder 100 g pasternaku, pokrojonego w 2 cm kostkę -
100
g rzepy, pokrojonej w 2 cm kostkę
oder 100 g białej rzodkwi, pokrojonej w 2 cm kostkę - 100 g korzenia selera, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 750 g wody
- 15 g musztardy Dijon
- 10 g koncentratu pomidorowego
-
2
gałązki tymianku, świeżego
oder 2 łyżeczki tymianku, suszonego - 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g mieszanych ziaren (np. kasza bulgur, quinoa)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1176 kJ / 281 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 7.8 g
- Natrium
- 291.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15 godz. 10 min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Majonez bez jajek
10 Min
Zupa z fenkułem i komosą ryżową
25 Min
Bakłażany bhurta
30 Min
Jogurt sojowy (wegański)
12 godz. 15 min
Zupa warzywna z miętowym pesto
30 Min
Krem z liści botwiny z komosą ryżową i czarną fasolą
1 Std.
Szybka zupa ratatouille
30 Min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1 Std. 10 Min
Chłodnik z sałaty z marynowaną rzodkiewką i pesto z liści rzodkiewki
25 Min
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45 min