Geräte und Zubehör
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
5 doses
Zutaten
-
bifes de peru finos5
-
pimenta1 pitada de
-
alho em pó1 pitada de
-
orégãos2 c. chá de
-
maçã cortada em pedaços1
-
canela em pó2 c. chá de
-
sultanas douradas15 g
-
passas de uva15 g
-
amêndoa s/ pele15 g
-
bacon em pedaços50 g
-
vinho do Porto10 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
dente de alho1
-
cenoura cortada em pedaços100 g
-
azeite40 g
-
tomate em pedaços400 g
-
queijo flamengo5 fatias de
-
arroz agulha200 g
-
ervilhas descongeladas50 g
-
água500 g
-
sal mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
-
vinho branco100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
2128.3 mg
Eiweiß
509 g
Brennwert
16835.7 kJ /
4023.8 kcal
Fett
179.6 g
Ballaststoffe
5.2 g
gesättigte Fettsäuren
50.1 g
Kohlenhydrate
54.3 g
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