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Pineapple Tarts
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
70 pieces
Zutaten
Pineapple jam
-
fresh pineapple (approx. 2 pineapples), peeled, eyes and core removed, cut in cubes (2 cm)1500 g
-
sugar adjust to taste100 g
-
cinnamon stick1
Tart pastry
-
plain flour350 g
-
milk powder20 g
-
caster sugar20 g
-
salt1 pinch
-
unsalted butter cold, cut in cubes (1 cm)250 g
-
egg yolks2
-
egg lightly beaten1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
7.5 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
230 kJ /
55 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Kohlenhydrate
8 g
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