Pineapple Tarts

Pineapple Tarts

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

70 pieces

Zutaten

Pineapple jam

fresh pineapple (approx. 2 pineapples), peeled, eyes and core removed, cut in cubes (2 cm)
1500 g
sugar adjust to taste
100 g
cinnamon stick
1

Tart pastry

plain flour
350 g
milk powder
20 g
caster sugar
20 g
salt
1 pinch
unsalted butter cold, cut in cubes (1 cm)
250 g
egg yolks
2
egg lightly beaten
1

Nährwerte pro 1 piece

Brennwert 55 kcal / 230 kJ

Eiweiß 1 g

Fett 2 g

Kohlenhydrate 8 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Natrium 7.5 mg

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