Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)
TM6 TM5 TM31

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

4.5 (14 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g butter, softened, plus extra for greasing
  • 1000 g tapioca, peeled and cut in chunks (2.5 cm)
  • 100 g water
  • 200 g brown sugar
  • 2 eggs
  • 1 egg yolk
  • 450 g coconut milk
  • 60 g fresh grated coconut
  • 1 pinch salt

Nährwerte
pro 1 piece
Brennwert
523 kJ / 125 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
0.9 g

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