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啤酒牛肉派

啤酒牛肉派
3.0 1 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 人份
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Zutaten

啤酒炖牛肉
  • 橄榄油
    40 克
  • 牛肉 (炖煮用)，切2公分块
    600 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 黑胡椒粉
    2 小撮
  • 洋葱 切块
    150 克
  • 玉米粉 (淀粉)
    15 克
  • 水
    250 克
  • 蒜苗 (韭葱)，切段
    150 克
  • 黑啤酒
    330 克
  • 新鲜百里香叶
    1 茶匙
  • 辣酱油
    1 汤匙
  • 肉高汤酱
    ½ 茶匙
    ½ 块 肉高汤块, (0.5公升)
派皮
  • 面粉
    150 克
  • 牛油 冷藏，切小块
    65 克
  • 蛋 (约53-63克)
    1 个
  • 盐
    ½ 茶匙
  • 蛋黄 略微打散，涂抹用
    1 个

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 人份

Eiweiß 39 g
Brennwert 2711 kJ / 647 kcal
Fett 35 g
Ballaststoffe 3.3 g
Kohlenhydrate 36 g

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