Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 克 鹅肝
- 橄榄油 ，煎炒用，适量
- 60 克 新鲜香菇 ，切丁
- 60 克 蘑菇 ，切丁
- 盐 ，适量
- 黑胡椒粉 ，适量
- 200 克 鸡腿肉 ，整块
- 1300 克 水
- 25 克 黄油 ，切块
- 120 克 意大利玉米糊
- 1 茶匙 盐
- 黑醋酱汁 ，装饰用
- 6 - 8 朵 食用花 ，装饰用
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 1670.7 kJ / 399.3 kcal
- Eiweiß
- 16.2 g
- Kohlenhydrate
- 36.5 g
- Fett
- 21.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.4 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
- Natrium
- 79.1 mg
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