
Geräte und Zubehör
Carcamusas de Toledo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
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de cebolla en trozos100 g
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de aceite de oliva70 g
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de tomate triturado en conserva400 g
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de jamón ibérico en dados150 g
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de chorizo en rodajas150 g
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de magro de cerdo en trozos800 g
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de sal½ cucharadita
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de pimienta negra molida1 pellizco
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de orégano seco½ cucharadita
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de vino blanco50 g
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de guisantes congelados150 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
358 kcal /
1495 kJ
Eiweiß
37.28 g
Fett
20.74 g
Kohlenhydrate
5.44 g
Ballaststoffe
2.14 g