Carcamusas de Toledo

Carcamusas de Toledo

4.5 209 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

100 g de cebolla en trozos
70 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
150 g de jamón ibérico en dados
150 g de chorizo en rodajas
800 g de magro de cerdo en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
½ cucharadita de orégano seco
50 g de vino blanco

50 g de brandy
150 g de guisantes congelados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 37.28 g

Brennwert 1495 kJ / 358 kcal

Fett 20.74 g

Ballaststoffe 2.14 g

Kohlenhydrate 5.44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Castilla la Mancha 6 Rezepte
Spanien

De segundo, carne 13 Rezepte
Spanien

DE SEGUNDO, CARNE 13 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Caldereta manchega

1 godz.

Judías blancas con patatas y compango

1 godz. 35 min

Judías blancas con chorizo

40 min

Pollo al chilindrón

45 min

Patatas revolconas

40 min

Guiso de judías pintas con arroz

40 min

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

1 godz. 15 min

Magras con tomate

40 min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1 godz.

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1 godz.

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 godz. 10 min

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1 godz. 15 min