Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le saumon
- 50 g de sucre en poudre
- 20 g de sel
- 2 brins d'aneth frais
- 1 c. à soupe bombée de baies roses
- 400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
La pâte
- 2 pincées de sel
- 2 blancs d'œufs
- 50 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche (8-10 g env.)
- 210 g de farine de sarrasin
- 220 g de lait
- 2 œufs
- 150 g de grains de maïs en conserve, égouttés
- 50 g d'huile neutre
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Brennwert
- 1424 kJ / 340 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 16 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crumble à la courge butternut et au comté
1 Std. 10 Min
Sablés à l'emmental et au carvi
2 godz. 20 min
Pesto d'algues nori
20 Min
Houmous de betterave
13 godz. 35 min
Blancs-mangers au miel et aux agrumes
6h 30 min
Cromesquis aux pois chiches et coriandre
1 Std. 20 Min
Ravioles de saint-jacques, sauce aigre-douce
2h 5 min
Blinis et tapenade au maquereau
50 min
Glace rhubarbe, romarin et estragon
14 godz.
Tartare de daurade et blinis
1óra 35p
Coupe glacée aux pêches et aux abricots
12h 30 min
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48 godz.