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Toffees au caramel
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
75 morceaux
Zutaten
-
315 g de sucre en poudre
-
250 g de crème, min. 30% M.G.
-
80 g de beurre en cubes de 2-3 cm
-
1 c. à café de jus de citron
-
1030 g d'eau
-
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille (optional)
-
1 - 2 c. à café de graines variées1 - 2 c. à café de fleur de sel (optional)
-
50 g de vinaigre
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 morceau/part
Eiweiß
0.2 g
Brennwert
152.9 kJ /
36.7 kcal
Fett
2.1 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
4.3 g
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