Insalata di anguria e finocchi

Insalata di anguria e finocchi

4.0 10 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 porzioni

Zutaten

  • 60 g di gherigli di noci
  • 300 g di bulbo di finocchio a pezzi
  • 5 rametti di menta fresca le foglioline la vate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di aceto di vino bianco
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 50 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
  • 1 cucchiaino di senape di Digione
  • 500 g di polpa di anguria a dadini (2 cm)
  • 200 g di cuore di lattuga a striscioline (3 cm)

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 299 kcal / 1252 kJ
Eiweiß 4 g
Fett 22 g
Kohlenhydrate 18 g
Ballaststoffe 3.3 g

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