Geräte und Zubehör
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Falafel de garbanzos
Zubereitung 30 Min
Gesamt 13 Std.
34 unidades
Zutaten
-
300 g de garbanzos secos (puestos a remojo 12 horas en agua con sal)
-
3 dientes de ajo
-
150 g de cebolla (cortada en cuartos)
-
10 ramitas cilantro fresco, (solo las hojas)10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
1 cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
30 g de pan rallado
-
300 g de aceite para freír (y un poco más para engrasar las manos)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
1.9 g
Brennwert
310 kJ /
74 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
1.4 g
Kohlenhydrate
5.4 g
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