Kompatible Versionen
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Cebollas caramelizadas al whiskky
- 500 g de cebolla roja en cuartos
- 15 g de aceite de oliva
- 15 g de mantequilla
- 50 g de azúcar moreno oscuro
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de whisky bourbon
Hamburguesas
- 600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
- 6 - 8 hojas de salvia fresca
- 70 g de chalotas
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 2 - 3 pellizcos de sal
-
4
lonchas de queso cheddar
oder 4 lonchas de queso gouda - 4 panes de hamburguesa tostados
- kétchup al gusto
- 4 rodajas de tomate
- 4 - 8 trozos de lechuga francesa
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 2443 kJ / 584 kcal
- Eiweiß
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 56 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoffe
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Empanadas criollas
3ч.
Salsa barbacoa ahumada
15min
Hamburguesa para desayuno
30min
Tortillas de trigo y fajitas de ternera
1h
Hamburguesa clásica
30min
Hamburguesas con guacamole y aros de cebolla (sin gluten)
2 Std. 15 Min
Hamburguesa de buey
1h
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
40min
Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)
1h
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3ч.
Pollo frito al estilo Kentucky
3 godz. 20 min
Mega hamburguesa
4h 30min