Sun-dried Tomato Tear and Share Bread
TM6 TM5

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

4.4 (93 Bewertungen)

Zutaten

Dough

  • 220 g water
  • 1 tsp sugar
  • 2 tsp dried instant yeast (8 g)
    oder 20 g fresh yeast, crumbled
  • 500 g strong white bread flour
  • 90 g sun-dried tomatoes in oil, drained
  • 30 g olive oil, plus extra for greasing
  • 1 tsp salt

Baking

  • 1 egg yolk, from medium or large egg

Nährwerte
pro 1 piece
Brennwert
831 kJ / 198.6 kcal
Eiweiß
6.5 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Ballaststoffe
2.1 g
Natrium
214.8 mg

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