Crème-brûlée-Äpfel
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Crème-brûlée-Äpfel

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Zutaten

  • Butter zum Einfetten
  • 150 g Milch
  • 150 g Sahne
  • 20 g Speisestärke
  • 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 2 Eigelb
  • 4 Äpfel, z. B. Elstar (à ca. 200 g)
  • 4 TL Rohrzucker

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1531 kJ / 366 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
42 g
Fett
19 g
Ballaststoffe
4.1 g

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