Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

3.7 65 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

150 g d'oignons coupés en morceaux
3 gousses d'ail
30 g de miel
20 g d'huile d'olive
800 g d'épaule d'agneau (avec ou sans os) coupée en morceaux (3 cm)
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
500 g de carottes coupées en rondelles
400 g d'eau
2 pincées de safran en filaments
1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
1 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 26 g

Brennwert 1658 kJ / 396 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°6 - Goûts 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tajine de veau aux coings

1h 10min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1h 30min

Sauté d'agneau aux légumes

45min

Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches

55min

Tajine de pintade au fenouil

1h 15min

Couscous d'agneau express

55min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1h

Tajine de poulet au citron confit

3h

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

1h 55min

Agneau confit aux pruneaux

1h 40min

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1h 35min

Navarin d'agneau printanier

1h 25min