Surówka brokułowa z jagodami goji

Surówka brokułowa z jagodami goji

4.9 233 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
4 porcje

Zutaten

  • różyczek brokułu świeżych
    300 g
  • jabłka, kwaśnego bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
    50 g
  • czerwonej cebuli przekrojonej na pół
    30 - 40 g
  • orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
    30 g
  • żurawiny, suszonej
    30 g
  • jagód goji, suszonych plus dodatkowa ilość do dekoracji
    30 g
  • majonezu wegańskiego
    100 g
    100 g majonezu, light
  • białego octu balsamicznego
    15 g
  • cukru trzcinowego
    ½ łyżeczki
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki

Nährwerte pro 1 porcję

Brennwert 264 kcal / 1123 kJ
Eiweiß 6 g
Fett 16.8 g
Kohlenhydrate 20 g
Ballaststoffe 4.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen