Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

4.5 22 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

150 g di pancetta a cubetti
1000 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a pezzi (3 cm)
1 cucchiaino di sale
35 g di burro chiarificato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 8 g

Brennwert 2094 kJ / 500 kcal

Fett 33 g

Kohlenhydrate 40 g

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