Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

di pancetta a cubetti
150 g
di patate, a pasta gialla densa pelate, a pezzi (3 cm)
1000 g
di sale
1 cucchiaino
di burro chiarificato
35 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 500 kcal / 2094 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 33 g

Kohlenhydrate 40 g

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