Zuppa di farina alla basileese

Zuppa di farina alla basileese

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di farina
50 g di formaggio Gruviera in Stücken (2 cm)
80 g di cipolle halbiert
45 g di burro chiarificato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo di manzo (per 0.5 l ciascuno)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5 g

Brennwert 842 kJ / 201 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buon appetito Svizzera! 96 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry

Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry

40 Min

Curry verde di pollo

Curry verde di pollo

55 Min

Salsa al curry

Salsa al curry

10 Min

Cake al limone

Cake al limone

1 Std. 5 Min

Zabaglione

Zabaglione

15 Min

Knöpfli

Knöpfli

50 Min

Pasticcio di carne inglese

Pasticcio di carne inglese

1 Std. 40 Min

Biscotti milanesi

Biscotti milanesi

3 Std.

Mostarda di Bénichon

Mostarda di Bénichon

Keine Bewertungen

Quiche di porro

Quiche di porro

1 Std. 45 Min

Polenta ticinese

Polenta ticinese

45 Min

Petto di pollo al Metaxa

Petto di pollo al Metaxa

1 Std.