Zuppa di farina alla basileese

Zuppa di farina alla basileese

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

di farina
50 g
di formaggio Gruviera in Stücken (2 cm)
50 g
di cipolle halbiert
80 g
di burro chiarificato
45 g
di acqua
1000 g
di dado per brodo di manzo (per 0.5 l ciascuno)
2 cubetti
di sale
1 pizzico
di pepe macinato
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 201 kcal / 842 kJ

Eiweiß 5 g

Fett 15 g

Kohlenhydrate 11 g

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