Mousse de chocolate com aquafaba

Mousse de chocolate com aquafaba

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 4 Std.

4 doses

Zutaten

chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
150 g
óleo de coco
1 c. chá de
água da cozedura do grão fria (aquafaba)
150 g
limão q.b.
Gotas de
Pepitas de cacau q.b. p/ servir
Trigo sarraceno q.b. p/ servir

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 2 g

Brennwert 755 kJ / 181 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 17 g

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