Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
8 raciones
Zutaten
Asado
-
de paletilla de cerdo fresca deshuesada con piel1800 - 2000 g
-
de sal2 - 3 pellizcos
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
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de aceite de oliva1 chorrito
-
de mantequilla50 g
-
de azúcar moreno50 g
-
de zumo de limón50 g
-
de zumo de piña100 g
-
de mostaza de Dijon25 g
-
de miel80 g
-
de patatas en dados (2-3 cm)800 g
-
de leche400 g
-
de sal1 cucharadita
Puré de patata
-
de mantequilla30 g
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
562 kcal /
2351 kJ
Eiweiß
54 g
Fett
23.8 g
Kohlenhydrate
33 g
Ballaststoffe
1.8 g
