Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 300 g ryżu
- 200 g marchewki pokrojonej w 2 mm plastry
- 200 g pora pokrojonego w 2-3 mm plastry
- 200 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
- 400 g cukinii pokrojonej na 3 cm kawałki
- 150 - 200 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 300 g cebuli przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 60 g oliwy z oliwek
- 100 - 150 g pomidora pokrojonego w ćwiartki
- 5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
-
100
g białego wina
oder 100 g wody - 200 g mleka kokosowego
- 1 ½ łyżki curry, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka anyżu, mielonego
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 416 kcal / 1735 kJ
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 53 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
50 Min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1 Std. 10 Min
Wegańskie curry ze szparagami
1 Std.
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50 Min
Curry z batatami i szpinakiem
40 Min
Curry z warzywami
1 Std. 25 Min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1 Std. 10 Min
Marokański kuskus z warzywami
50 Min
Wegańskie "chili con carne"
1 Std.
Tajski makaron curry z warzywami
20 Min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 Min
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
45 Min