Meringhe al caramello con crema inglese

Meringhe al caramello con crema inglese

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Crema inglese

6 uova
80 g zucchero
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
450 g di latte intero

Meringhe

100 g zucchero
30 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 1120 kJ / 266 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 37 g

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