Sushi z kaszy bulgur z łososiem
TM5 TM6

Sushi z kaszy bulgur z łososiem

4.2 (22 Bewertungen)

Zutaten

  • 500 g wody
  • 150 g kaszy bulgur
  • 20 g octu ryżowego, plus 2 łyżki do zaprawy
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka pasty wasabi
  • 200 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych wzdłuż w 1 cm plastry (sashimi, patrz wskazówka)
  • 80 - 100 g marchewki, pokrojonej w 3 mm słupki (patrz wskazówka)
  • 4 wodorosty nori
  • 2 łyżki imbiru marynowanego, odsączonego z zalewy
  • awokado, ilość do nadziania sushi, pokrojone w 2 mm plastry (ok. 0,5 szt.)

Nährwerte
pro 1 sztukę
Brennwert
149 kJ / 35.5 kcal
Eiweiß
1.8 g
Kohlenhydrate
3.7 g
Fett
1.4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte