Cupcakes fantasma

Cupcakes fantasma

4.9 37 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
12 unidades

Zutaten

Muffins
  • de harina de repostería
    160 g
  • de maicena
    60 g
  • de bicarbonato
    ½ cucharadita
  • de cacao puro en polvo
    2 cucharaditas
  • de sal
    1 pellizco
  • de leche a temperatura ambiente
    120 g
  • de zumo de limón
    1 cucharadita
  • claras de huevo
    2
  • de mantequilla a temperatura ambiente
    60 g
  • de azúcar
    200 g
  • de aceite de girasol
    100 g
  • yemas de huevo
    2
  • de vainilla líquida
    2 cucharaditas
  • de colorante alimentario (rojo Navidad)
    2 cucharaditas
  • de vinagre
    ¼ de cucharadita
Montaje
  • de crema de cacao y avellanas
    100 - 150 g
  • bombones de chocolate esféricos
    12
  • de fondant (pasta de azúcar) blanco
    120 - 180 g
  • colorante alimentario (rojo Navidad)

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 422 kcal / 1767 kJ
Eiweiß 4.8 g
Fett 21.1 g
Kohlenhydrate 53.3 g
Ballaststoffe 2 g

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