
Geräte und Zubehör
Cupcakes fantasma
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
12 unidades
Zutaten
Muffins
-
de harina de repostería160 g
-
de maicena60 g
-
de bicarbonato½ cucharadita
-
de cacao puro en polvo2 cucharaditas
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de sal1 pellizco
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de leche a temperatura ambiente120 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
claras de huevo2
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de mantequilla a temperatura ambiente60 g
-
de azúcar200 g
-
de aceite de girasol100 g
-
yemas de huevo2
-
de vainilla líquida2 cucharaditas
-
de colorante alimentario (rojo Navidad)2 cucharaditas
-
de vinagre¼ de cucharadita
Montaje
-
de crema de cacao y avellanas100 - 150 g
-
bombones de chocolate esféricos12
-
de fondant (pasta de azúcar) blanco120 - 180 g
-
colorante alimentario (rojo Navidad)
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
422 kcal /
1767 kJ
Eiweiß
4.8 g
Fett
21.1 g
Kohlenhydrate
53.3 g
Ballaststoffe
2 g
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