![Cabeça de xara Cabeça de xara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A802E4A2-EF34-4B5A-A4A4-A3F3962B46A7/Derivates/6D7309C7-8339-438B-A7D7-5EDD8DB2D878.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g cabeça de porco limpa cortada em pedaços pequenos
- Sal q.b.
- 200 g água
- 200 g vinho branco
- 200 g vinagre
- 6 grãos de pimenta preta
- 10 g salsa
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 75 g linguiça cortada em rodelas
- 75 g chouriço mouro cortado em rodelas
- 2 folhas de louro
- ½ c. chá de colorau (optional)
-
½
c. chá de manjericão seco
oder 3 folhas de manjericão fresco - ½ limão, só o sumo
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 0 kJ / 257 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 14 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cozido à portuguesa
1 Std. 35 Min
Sopa da pedra
1 godz. 30 min
Favas guisadas
50 dk
Sopa de segurelha
40 min
Soufflé de marisco
2sa
Capuchas da Ilha
25 min
Bolo rançoso de Pavia
1 godz. 30 min
Sopa do Espírito Santo
55 Min
Beilhós
2sa
Peras em calda com molho de chocolate
45 min
Marmelada
50 dk
Pudim flan
3sa