Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Solomillo de atún marinado en miso
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones
Zutaten
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de jengibre fresco pelado10 g
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de pasta de miso rojo (aka miso)50 g
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de salsa de soja50 g
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de azúcar moreno1 cucharada
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de mirin40 g
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de zumo de lima30 - 40 g
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solomillo de atún fresco (300-400 g)1
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aguacate pelado y cortado en láminas1
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de aceite de sésamo tostado20 g
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de vinagre de arroz20 g
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de puerros cortados en rodajas diagonales de 5 mm200 g
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de alga nori para sushi1 - 2 láminas
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de wasabi en polvo½ - 1 cucharadita
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de agua1 cucharada
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de mayonesa100 g
Presentación
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rabanitos cortados en láminas muy finas3
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semillas de sésamo tostado para espolvorear
-
aguacate pelado y cortado en láminas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
340 kcal /
1241 kJ
Eiweiß
16.7 g
Fett
25.5 g
Kohlenhydrate
10.4 g
Ballaststoffe
2.6 g
