Muffin di mela e limone al vapore

Muffin di mela e limone al vapore

4.4 11 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

9 porzioni

Zutaten

100 g di burro + q.b. per imburrare
100 g di farina + q.b. per infarinare
200 g di mela con la buccia, a pezzi (conservare i torsoli)
280 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
2 uova
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di cannella in polvere
270 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 42.7 g

Brennwert 276 kJ / 2.7 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 10.7 g

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