Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
- 1 pizzico di sale
- 200 g di pangrattato
- 100 g di pecorino grattugiato
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 3 uova
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1816 kJ / 434 kcal
- Eiweiß
- 21.9 g
- Kohlenhydrate
- 40.2 g
- Fett
- 21.7 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Melanzane ripiene light
1 Std.
Burger di zucchine
1 Std.
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min
Gattò di patate
1 Std. 30 Min
Cordon bleu di melanzana
1 Std.
Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini
1 Std.
Polpette di ricotta
50min
Polpette di spinaci
35min
Gattò di zucca e patate
1h 40min
Melanzane ripiene
1 Std. 30 Min
Crocchette di melanzane
35min
Polpette di melanzane e noci
1 Std.