Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), plus extra shavings to serve
- 100 g quinoa flakes
- 350 g cauliflower cut into florets
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only (optional - see Tips)
- 400 g skinless, boneless chicken thighs cut into cubes (3 cm)
- 1 tbsp tamari
- 1 tbsp tomato paste
- 60 g gluten free plain flour (see Tips)
- 2 - 3 eggs lightly beaten
- 2 - 3 tbsp milk of choice
- extra virgin olive oil for shallow frying
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 91.2 kcal / 383 kJ
- Eiweiß
- 6.8 g
- Fett
- 4.2 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
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