Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 20 g olive oil plus extra to coat potatoes
- 1 lemon zest only, finely grated, no white pith
- 8 sprigs fresh thyme
- 4 garlic cloves thinly sliced
- 2 chicken Marylands (approx. 750 g), skin on
- 500 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 2 potatoes peeled and cut into cubes
- 1 pinch sea salt to taste
- 200 - 300 g mixed vegetables (e.g. beans, carrots, broccoli)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1156 kcal / 4836.7 kJ
- Eiweiß
- 69.8 g
- Fett
- 72.9 g
- Kohlenhydrate
- 54.8 g
- Ballaststoffe
- 9.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18.4 g
- Natrium
- 601.7 mg
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