![Quiche de pomme de terre et poireaux Quiche de pomme de terre et poireaux](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FB644057-CC44-4E6C-96A4-6C06B61B6C5A/Derivates/52d2636f-8205-488b-8895-2886c3b33581.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g de gruyère, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 300 g de pommes de terre, coupées en rondelles (1 cm)
- 300 g de blancs de poireau, émincés en rondelles fines
- 3 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café d'huile de tournesol
- 35 g d'échalotes
- 1 c. à café de margarine végétale allégée 60 %
- 3 œufs moyens (53-63 g)
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 155 g de lait écrémé
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 1022.9 kJ / 244.3 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 22.2 g
- Fett
- 11.4 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lasagnes à la fondue de poireaux
1 Std.
Tarte croustillante carotte et courgette
1 Std.
Quiche endive, moutarde et camembert
1 godz. 30 min
Quiche sans pâte aux haricots verts et pommes de terre
1 Std.
Gratin de coquillettes au poireau
45 Min
Tortilla à la courgette et à la mimolette
45 Min
Gratin de légumes à la noix de muscade
1h 15min
Lasagnes champignons-fromage
1h 15min
Tartiflette aux courgettes
55 Min
Quiche au poireau et au thon
50min
Quiche aux épinards et au fromage à raclette
1 Std.
Clafoutis au thon et aux oignons
1 Std.