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Tomaten-Basilikum-Brot oder -Brötchen

Tomaten-Basilikum-Brot oder -Brötchen
4.5 380 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
2 Stück
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Zutaten

  • Tomaten getrocknet
    75 g
  • Wasser
    440 g
  • Trockenhefe
    1 ½ Päckchen
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    750 g
  • Salz
    1 TL
  • Basilikum, getrocknet
    1 ½ EL
  • Butter zum Einfetten

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 42 g
Brennwert 5884 kJ / 1405 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 14.6 g
Kohlenhydrate 283 g

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