Tomaten-Basilikum-Brot oder -Brötchen
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Tomaten-Basilikum-Brot oder -Brötchen

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Zutaten

  • 75 g Tomaten, getrocknet
  • 440 g Wasser
  • 1 ½ Päckchen Trockenhefe
  • 750 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 TL Salz
  • 1 ½ EL Basilikum, getrocknet
  • Butter zum Einfetten

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
5884 kJ / 1405 kcal
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
283 g
Fett
9 g
Ballaststoffe
14.6 g

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