Risoto de camarão, rúcula e cogumelos

Risoto de camarão, rúcula e cogumelos

3.7 211 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 doses

Zutaten

queijo parmesão
100 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
azeite
50 g
arroz arbóreo ou outro próprio p/ risoto
300 g
caldo de camarão
650 g
650 g água
espumante
150 g
150 g vinho branco
cogumelos castanhos frescos cortados em lâminas
200 g
miolo de camarão
600 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
rúcula
125 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1498.9 mg

Eiweiß 40.5 g

Brennwert 2815.4 kJ / 672.9 kcal

Fett 22.4 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 68.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Joana Roque 13 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Risoto de bacalhau

50min

Risoto de camarão, espargos e açafrão

45min

Risoto de champanhe com camarão e vieiras

45min

Risoto de curgete e camarão

35min

Risoto de peru e espargos

40min

Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

1h

Salmão com risoto de funcho

25min

Risoto de abóbora, caril e camarão

1h 20min

Risoto de alheira com grelos e castanhas

30min

Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe

35min

Risoto de ervilhas e camarão

40min

Risoto de cogumelos com presunto

1h