Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Espárragos blancos frescos gratinados
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 raciones
Zutaten
-
espárragos blancos frescos8
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de agua1000 g
-
de sal1 cucharadita
-
de azúcar1 cucharadita
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de cebolleta cortada en rodajas60 g
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de jamón curado en dados50 g
-
de aceite de oliva virgen extra20 g
-
de mantequilla20 g
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de harina20 g
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de nuez moscada molida1 pellizco
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de leche300 g
-
de jamón de York cortadas por la mitad4 lonchas
-
de queso parmesano rallado2 cucharadas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
241 kcal /
1008 kJ
Eiweiß
14.9 g
Fett
15.6 g
Kohlenhydrate
10.2 g
Ballaststoffe
1 g
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Espárragos
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