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Pide (Langzeitgare)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 23 Std. 10 Min
2 Stücke
Zutaten
-
Wasser kalt430 g
-
frische Germ zerbröselt5 g
-
Weizenmehl, universal Type W700600 g
-
Salz (2-3 TL)15 g
-
Olivenöl40 g
-
Sesamsamen, weiß zum Bestreuen
-
Schwarzkümmelsamen, ganz zum Bestreuen
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
1243 kcal /
5198 kJ
Eiweiß
32 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
217 g
Ballaststoffe
15 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Natrium
2926 mg
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