Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Puré de grão com filetes de linguado
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 24 Std.
6 doses
Zutaten
-
grão-de-bico seco250 g
-
água1200 g
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filetes de linguado600 g
-
Sal q.b.
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Pimenta q.b.
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limão só o sumo1
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sobras de pão150 g
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tomilho só as folhas6 ramos de
-
dentes de alho2
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1 ½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 ½ c. chá de
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cebola80 g
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manteiga40 g
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noz-moscada1 pitada de
-
Farinha q.b. p/ panar
-
ovos batidos p/ panar2
-
Óleo q.b. p/ fritar
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
389.9 kcal /
1631.4 kJ
Eiweiß
26.9 g
Fett
12.4 g
Kohlenhydrate
44.7 g
Ballaststoffe
8.7 g
gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Natrium
491.5 mg
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