Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
300
g małży venus, świeżych, oczyszczonych
oder 300 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych - 1200 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia małży
- 2 ½ łyżeczki soli
- 150 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 120 g oliwy z oliwek
- 3 łyżki białego octu winnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cukru
- 300 g ryżu długoziarnistego
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 300 g mieszanki sałat, pokrojonych na kawałki
- 300 g krewetek, gotowanych
- 300 g ośmiornicy, gotowanej, pokrojonej w cienkie plastry
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1465.5 kJ / 350 kcal
- Eiweiß
- 25.6 g
- Kohlenhydrate
- 31.3 g
- Fett
- 15.1 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5h
Smoothie bowl z botwiną i sokiem pomarańczowym
10 min
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30 min
Krewetki z cebulą dymką
20 min
Małże z serowym sosem
40min
Zimowy poncz
20 min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25 Min
Gęś faszerowana
4h 50 min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Spaghetti z małżami, grzybami i karczochami
50 min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h 10min