
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g water
- 2 fresh shiitake mushrooms, cut in slices
- 40 g carrots, shredded
- ½ stalk celery, shredded
- 1 tsp ground turmeric
- 300 g firm bean curds (taukwa) (approx. 2 blocks), mashed
- 2 tbsp 3-booster powder (see tip)
- 1 tbsp Japanese soy sauce (shoyu)
- 1 pinch rock salt, adjust to taste
- 2 tbsp cold pressed sesame oil
- 10 lettuce leaves
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 510 kJ / 122 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vegan Pepperoni
5h 10min
Yasai miso ramen
35 dk
Asian vegetable soup with tofu
1 Std. 30 Min
Spinach and tomato quiche
1sa 45 dk
Chickpea sundal
6 godz. 45 min
Hemp and matcha overnight oats
6sa 5 dk
Savory Rice Porridge (Congee)
35 dk
Steamed Tofu
30 λεπτ.
Honey ginger tofu with greens
2 Std. 25 Min
Tofu scramble
25 min
Grilled tofu steaks with Asian mushrooms
2 Std. 30 Min
Miso Soup with Vegetables
30 λεπτ.