Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

12 κομμάτια

Zutaten

αμύγδαλα
30 γρ.
ξυλάκι κανέλας (3 εκ.)
½
σπόρους κάρδαμου
1 κ.γλ.
λιναρόσπορους
1 κ.σ.
αλάτι
1 πρέζα
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
600 γρ.
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια μουλιασμένοι για 5-10 λεπτά
330 γρ.
καρύδια μουλιασμένα σε νερό για 7 ώρες και στραγγισμένα
200 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.
λάδι καρύδας
75 γρ.
φιστίκια κάσιους, ωμά
250 γρ.
νερό
400 γρ.
χυμό λεμονιού
λίγες σταγόνες
χυμό πορτοκαλιού
40 γρ.
αποξηραμένη αλεσμένη καρύδα
35 γρ.
ξύσμα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα
λίγο

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 1761 kJ / 424 kcal

Fett 31.9 g

Kohlenhydrate 26.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Υγιεινή ζωή! 22 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1 Std. 30 Min

Κρέμα burrata με λαχανικά

Keine Bewertungen

Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια

45 Min

Στρούντελ μήλου

1 Std. 45 Min

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40 Min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50 Min

Royal icing (Αυγόγλασο)

Keine Bewertungen

Δεματάκια με ανανά

Keine Bewertungen

Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα

1 Std. 10 Min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45 Min

Smoothie με μπανάνα, σμέουρα και ταχίνι

7 Std. 5 Min

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

7 Std. 20 Min