Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Std. 15 Min

8 porcí

Zutaten

60 gramů pohanky
100 gramů vody na namáčení
300 gramů hlízy fenyklu očištěné a na čtvrtky
200 gramů mrkve na kusy (4 cm)
1 řapíkatý celer na kusy (4 cm)
1 jablko např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
2 polévkové lžíce citrónové šťávy
2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky pouze lístky
2 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
2 snítky mátových listů, čerstvých
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře
20 gramů mandlí čtvrcených

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 2.2 g

Brennwert 467 kJ / 111 kcal

Fett 6.3 g

Ballaststoffe 3.4 g

Kohlenhydrate 9.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pohanka 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Plněná rajčata

25 Min

Pečené fazole

1 Std. 25 Min

Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem

4 Std. 30 Min

Citrónový sorbet se zeleným čajem

6 Std. 15 Min

Rajčata plněná pohankou

1 Std.

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45 Min

Jáhlová mouka

5 Min

Celozrnná rýže s limetkou a pestem

45 Min

Celozrnný chléb se semínky (bez lepku)

4 Std.

Fenyklový salát s růžovým pepřem

10 Min

Bramborové curry s květákem

1 Std. 10 Min

RAW pomazánka z pekanových ořechů

5 Min