Sváteční paštika ze tří druhů mas

Sváteční paštika ze tří druhů mas

4.4 14 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

25 porcí

Zutaten

700 gramů vody
200 gramů šunky na kousky
200 gramů slaniny prorostlé, na kousky
200 gramů kuřecích jater očištěných a osušených
50 gramů cibule napůl
25 gramů petržele, kořenu
25 gramů celeru
2 stroužky česneku
2 kusy nového koření
máslo na vymazání formy
strouhanka na vysypání formy
50 gramů rohlíku nebo housky, předem namočené ve vodě a vymačkané
3 vejce
20 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
½ - 1 čajová lžička soli
½ - 1 čajová lžička nastrouhaného muškátového oříšku
1 čajová lžička majoránky, sušené

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 5 g

Brennwert 418 kJ / 100 kcal

Fett 7.6 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 3.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

To je nářez! 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Ředkvičková omáčka s křenem

20min

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2h

Terina s kachními játry a portským vínem

Nessuna valutazione

Terina z krůtích prsou se žampióny

2h

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11h 30min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Pikantní pomazánka k pivu

12min

Velikonoční králičí paštika

1h 25min

Drůbeží játrová paštika

6h 40min

Majonéza

5min

Variace na vlašský salát

5min

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24h 20min