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Mousse al caramello salato

Mousse al caramello salato
4.0 22 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
8 bicchieri
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Zutaten

Caramello salato
  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
Mousse
  • 400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 35 g di zucchero a velo
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 16 cialde a cannoncino

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bicchiere

Eiweiß 4.5 g
Brennwert 1736 kJ / 415 kcal
Fett 32.8 g
Ballaststoffe 0.3 g
Kohlenhydrate 25.6 g

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Dolce effetto 60 Rezepte
Italien

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