Kompatible Versionen
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 gramů staršího pečiva, bílého, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 3 snítky čerstvé petržele, jen lístky
- 2 plátky citrónové kůry (4 cm), nejlépe z bio citrónu
- 2 ½ čajové lžičky soli
- 500 gramů vody
- 500 gramů nových brambor, oloupaných, na kousky
- 400 gramů cukety, podélně nakrájené na dlouhé plátky a stočené do ruličky
- 4 filety z tresky, bez kůže a kostí
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 5 gramů másla
- olivový olej ve spreji
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1510 kJ / 360 kcal
- Eiweiß
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
1 Std. 15 Min
Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi
30min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou
50min
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1 Std. 20 Min
Pstruh na páře a květákové pyré
1 Std. 10 Min
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou
1 Std.
Losos se zeleninou a kuskusem
40min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40min
Losos s hráškem a citrónovým pestem
25 Min