Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pstruh na páře a květákové pyré
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
2 porce
Zutaten
-
500 gramů vody
-
2 ½ čajové lžičky soli plus podle chuti
-
600 gramů květáku fialového, na růžičky
-
500 gramů pstruhů
-
1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
-
2 - 3 polévkové lžíce oleje nejlépe koprového nebo ořechového
-
150 gramů máslo na kostky (cca 1 cm)
-
30 gramů šalotky
-
2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
-
300 gramů suchého bílého vína
-
verjus (optional) na dochucení
-
kopr, čerstvý na ozdobení
-
4 - 6 ředkviček, červených, na tenké plátky1 kedlubna na tenké plátky
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
40 g
Brennwert
3961 kJ /
945 kcal
Fett
82.35 g
Ballaststoffe
7.7 g
Kohlenhydrate
41.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Eska
12 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou
1 Std.
Bramborovo-dýňová kaše
35 Min
Zelené fazolky s tymiánem
1 Std. 10 Min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší
1 Std. 10 Min
Hedvábné brokolicové pyré
30 Min
Pyré z mrkve, dýně a zázvoru
25 Min
Pstruh se zelenou čočkou
35 Min
Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší
1 Std. 15 Min
Mrkvové pyré s olivovým olejem
35 Min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 Min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 Min