Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

4.4 50 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 porce

Zutaten

Rajčatový dip
  • 2 stroužky česneku
  • 200 gramů cherry rajčat napůl
  • 20 gramů olivového oleje
  • 200 gramů čerstvého sýra
  • 3 snítky čerstvé bazalky jen lístky
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
Parmazánové těstíčko a dokončení
  • 100 gramů parmazánu na kousky
  • 50 gramů hladká mouka
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 3 vejce
  • olej na smažení
  • 300 gramů cukety na kolečka (5 mm), cca 25–30 kusů

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 23 g
Brennwert 2295 kJ / 549 kcal
Fett 40.3 g
Ballaststoffe 2.6 g
Kohlenhydrate 22.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen