Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

4.4 50 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 porce

Zutaten

Rajčatový dip

2 stroužky česneku
200 gramů cherry rajčat napůl
20 gramů olivového oleje
200 gramů čerstvého sýra
3 snítky čerstvé bazalky jen lístky
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Parmazánové těstíčko a dokončení

100 gramů parmazánu na kousky
50 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
3 vejce
olej na smažení
300 gramů cukety na kolečka (5 mm), cca 25–30 kusů

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 23 g

Brennwert 2295 kJ / 549 kcal

Fett 40.3 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 22.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuketové hody 6 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

40 Min

Halloumi salát

20 Min

Vejce obarvená naoranžovo

55 Min

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30 Min

Salát z quinoy s cuketou a mrkví

1 Std. 35 Min

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

35 Min

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1 Std. 30 Min

Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí

40 Min

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1 Std.

Cuketová polévka s chorizem

1 Std.

Gratinované cukety a rajčata

1 Std.

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40 Min