Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Crema pastelera
- 300 g de leche
- 30 g de harina
- 40 g de azúcar
- 1 cucharada de azúcar vainillado
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
Masa
- 130 g de leche
- 15 g de levadura prensada fresca
- 25 g de azúcar
- 85 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 30 g de huevo batido
- 250 g de harina (y algo más para espolvorear)
- 1 pellizco de sal
Glaseado de chocolate
- 50 g de agua
- 80 g de azúcar glas
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 3338 kJ / 799 kcal
- Eiweiß
- 16.2 g
- Kohlenhydrate
- 103.9 g
- Fett
- 35.4 g
- Ballaststoffe
- 5.7 g
Alternative Rezepte
Tarta de queso mascarpone (sin azúcar)
5h
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25h 40 min
Cóctel de martini con rooibos especiado
1h 30min
Bizcocho cebra
1h 10min
Pastelitos criollos de dulce de membrillo
3h 30min
Tarta de limón y chocolate
2h
Tarta versátil para celebrar
4 Std.
Xuxos de crema
1h 30min
Crêpes rellenos de requesón con naranja y romero (Sin azúcar)
1h
Rosquillas
30min
Bambas de nata
1h 50min
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1h 30min